Posts Tagged "chocolate meio amargo"
TOBLERONE
Oiê!!!
O Toblerone meio amargo de 400 gr. presenteado pelo Bob é uma farta barra do famoso chocolate suíço da Kraft Foods. Seu formato lembra os
Alpes Suíços e seu sabor fica irresistível por ter mel e amêndoas trituradas como ingredientes.
Esse chocolate possui consistência mais firme e não derrete com facilidade. Ideal para ser consumido mesmo em dias quentes. Contudo, não fica
bom se colocado no cafezinho como foi testado com o Lindt Lindor ensinado pela Ana.
Espero que tenham gostado da dica. Até a próxima!
By Fetanaka
Read MoreCHOCOlate DULCIANA
Oiê!!!
O Bob trouxe um chocolate feito em Lima – Peru. Em sua embalagem há uma breve história de Machu Picchu, que tentarei traduzir por achá-la interessante.
“Desde que foi descoberta em 24 de julho de 1911 pelo norte americano Hiram Bingham, Machu Picchu tem sido considerada, por sua assombrosa magnificência e harmoniosa construção, como um dos monumentos arquitetônicos e arqueológicos mais importantes do planeta.
Localizada a 2.400 metros sobre o nível do mar na Província de Urubamba, em Cusco, Machu Picchu (maior cume, em castelhano) surpreende pela forma que as construções de pedra se encontram em uma colina estreita e desigual, cujas bordas são um penhasco de 400 metros de profundidade, que compõem o desfiladeiro aberto no rio Urubamba. Local envolto por mistério, pois até agora os arqueólogos não foram capazes de decifrar a história e a função desta cidade de pedra de quase um quilômetro de comprimento. Foi construído pelos incas em uma área geográfica mágica na confluência dos Andes e da Amazônia.”
Quanto ao chocolate, ele é D-E-L-I-C-I-O-S-O!!! Possui camada fina de chocolate ao leite ou meio amargo e ambos têm recheio de amêndoas cortadas em finas fatias. Um chocolate fino e um belo presente a ser dado. Espero que tenham gostado e até a próxima!
By Fetanaka
Read MoreGANACHE
Oiê!!!
Vocês gostam de morango com chocolate? Eu adooooooro!!!! Hoje ensinarei a vocês uma receita que aprendi com minha tia Cristina uma receita de ganache super fácil e prática de fazer. Além disso, essa delícia é muito versátil pois possibilita ser degustada com frutas e pura. Assim como serve também para cobrir e/ou ser recheio de bolos.
Vamos a receita?
Ingredientes:
01 barra de chocolate ao leite 170 gr
01 barra de chocolate meio amargo 170 gr
01 lata de creme de leite
Modo de Fazer:
Derreta as duas barras de chocolate no microondas ou em banho maria. Após os chocolates estarem derretidos acrescente o creme de leite e os misture.
Atenção: coloque o creme de leite sem o soro e controle a consistência do ganache. Caso queira uma “calda” mais espessa, não coloque soro. Caso contrário, coloque a quantidade de soro e vá misturando até obter uma consistência que o agrade.
O resultado é simplesmente… Uma delícia! Hummmmmmm!
Quando o fizerem, contem-me!
By Fetanaka
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